O vinho Cheval des Andes combina a expressão vibrante e intensa do Malbec argentino com o rigor, a elegância e o savoir-faire de um grande Bordeaux. É uma mistura única de uvas Malbec e variedades de Bordeaux – um conjunto com a exuberância do Malbec equilibrada pela temperança do Cabernet Sauvignon, complementada com notas de Petit Verdot. A visão da Cheval des Andes é trazer a filosofia de vinificação do Château Cheval Blanc – que se concentra no potencial de adega e elegância – para a Argentina. Cheval des Andes faz vinhos que envelhecem graciosamente e “viajam através das décadas”, de acordo com Pierre Lurton, presidente do Château Cheval Blanc e Cheval des Andes. Estes vinhos são elegantes, o que significa que são a expressão mais refinada do terroir de Mendoza. No nariz, são mais complexos do que intensos e no palato, são mais equilibrados do que poderosos.
